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札幌孤島論179自治体のリーダーに非ず

今年は統一地方選挙の年。あまり大きな声では云えないが、筆者は道議選で30年間投票したことがない。知り合いに頼まれれば、「わかった」と笑って生返事だけはするようにしているものの、やはり投票したことはない … 続きを読む 札幌孤島論179自治体のリーダーに非ず

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山田 勝芳

山田 勝芳

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留萌市生まれ(1952年)の札幌育ち。地元出版業界にどっかり根を下ろすこと40年。外に対しては「本州資本に対抗する視点、脱・植民地の視点」、内に対しては「真に豊かな北海道共同体づくり」という理念の下、実体験に基づく北海道論を展開。現在、月刊ISMとイーハトーヴを主宰。

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一票の格差より存命率の格差を問え

今回のテーマは「農業って」に直結しない論だが、〝都市VS地方〟の問題であるため、筆者としては地方の立場にたった抗弁をしなければどうにも腹の虫がおさまらない。地方を守るため、農林漁業を守るため、筆者の論 … 続きを読む 一票の格差より存命率の格差を問え

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留萌市生まれ(1952年)の札幌育ち。地元出版業界にどっかり根を下ろすこと40年。外に対しては「本州資本に対抗する視点、脱・植民地の視点」、内に対しては「真に豊かな北海道共同体づくり」という理念の下、実体験に基づく北海道論を展開。現在、月刊ISMとイーハトーヴを主宰。

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地元産牛乳が飲めない!?日高の不思議

「私の住む町には酪農もあり、日高乳業の工場もあるのに、学校給食で出される牛乳は管外から持ってきた牛乳が出されます…」、これは読者から寄せられた文面の一部だ。なるほど、日高町富川に「北海道日高乳業」の工 … 続きを読む 地元産牛乳が飲めない!?日高の不思議

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留萌市生まれ(1952年)の札幌育ち。地元出版業界にどっかり根を下ろすこと40年。外に対しては「本州資本に対抗する視点、脱・植民地の視点」、内に対しては「真に豊かな北海道共同体づくり」という理念の下、実体験に基づく北海道論を展開。現在、月刊ISMとイーハトーヴを主宰。

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日本人は外国製?

地球上のどこに住んでいようとも、人類の体の細胞組織はすべて、その土地の水と空気、そして口を経て食べたものでつくられている。その論でいけば、日本の食料自給率は39%だから日本人の体の61%は外国製という … 続きを読む 日本人は外国製?

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鶏卵から見える日本の“食”思想

鶏卵は95%が国内産だ。普段目にする鶏卵のほとんどは国内産と見て、まず間違いない。ところが鶏卵の自給率(カロリーベース)は、なんと10%だ。これはなぜか? そう、鶏の餌はほとんどが輸入された穀物が与え … 続きを読む 鶏卵から見える日本の“食”思想

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食料自給率200%は誇れない!?

北海道を一国に見立てたとき、食料自給率(カロリーベース)は200%だ。豪州173%、カナダ168%、米国124%、フランス111%、日本39%で、北海道は断トツなのだ。日本の39%だって、北海道産でカ … 続きを読む 食料自給率200%は誇れない!?

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大豆を捨てた日本人!?

日本の食卓には大豆由来の食品群は多いのだが、大豆の自給率は7%だ。そう、日本人はとっくの昔に大豆の生産を止めてしまった。 しかし、筆者は農家を責めることはできない。大豆は自由化されて、どっと外国産が輸 … 続きを読む 大豆を捨てた日本人!?

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儲からなければ持続しない

企業社会は儲からなければ社員も増やせないし、新しい投資も生まれない。赤字続きで万策尽きれば倒産、廃業である。農業だって同じだ。 儲からないと後継者も育たず、やがて農業者自身も高齢となり離農を余儀なくさ … 続きを読む 儲からなければ持続しない

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農産物規格は不条理なり

地方に行くと、道の駅や農家の敷地内に野菜などの直売所を見かける。新鮮!安い!つい買ってしまう筆者の買い癖。ここでは規格も規格外も区別なく、堂々と売られている。ひと山、ひと袋いくらと値段がつけられて上手 … 続きを読む 農産物規格は不条理なり

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農業者は地産地消の実践者か?

「地産地消」ということばは1980年代から使われ出したが、「地産地消」が使われていない時代でも、消費者は地産地消的な選択だったといわれている。ところが海外から農畜産物がどっと輸入されるようになる。 1 … 続きを読む 農業者は地産地消の実践者か?

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